Навигация по сайту

Информация о меню ежедневного горячего питания

9-ти часовое пребывание воспитанников в нашем детском саду предусматривает 4-х разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник.

Питание в МБДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста согласно СанПин. Примерное 10-дневное меню  утверждается заведующим МБДОУ. При составлении меню и расчётов калорийности мы соблюдаем оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), которое составляет 1:1:4. В меню не допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или в смежные дни. К 10-дневному меню разработаны технологически карты  приготовления блюд. На основе примерного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-требование на день и утверждается заведующим МБДОУ.

При поставке продуктов питания   бракеражная комиссия осуществляет контроль качества доставляемых продуктов в МБДОУ.

Контролируется  правильность хранения продуктов питания, соблюдение сроков реализации, а также контроль соблюдения натуральных норм при составлении меню-раскладок, качества приготовления пищи.

Для осуществления преемственности питания мы ежедневно информируем родителей об ассортименте питания детей. (стенды МЕНЮ).

Меню десятидневное. Сезон: зима-весна (pdf, 1019.6 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
B165BB62F6688865
Подписан
Иващенко Ирина Петровна
Дата подписания документа
2023.01.26 16:24:53

Контактная информация

  Адрес: 346945 Ростовская область, Куйбышевский район, х. Новая Надежда, ул. Новая, 1-а

   Телефон: 8(86348)34-2-19

   E-mail: mdoyteremok@mail.ru